一、軟件概述

專業(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)目(mu)標與標準、精(jing)品課程體(ti)系(xi)、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)內容、實驗實訓、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)指導、學(xue)(xue)習評價等(deng)要素(su)；針對職業(ye)崗位要求，強化就業(ye)能(neng)力培養，為實施“雙證(zheng)書”制度構建專業(ye)認證(zheng)體(ti)系(xi)；開放教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資(zi)源環境，滿(man)足學(xue)(xue)生自主(zhu)學(xue)(xue)習需要，為高技能(neng)人(ren)才的培養和構建終身學(xue)(xue)習體(ti)系(xi)搭建公(gong)共平臺。

下設(she)欄目(mu)：首(shou)頁(ye)、專業(ye)(ye)動(dong)態、行業(ye)(ye)動(dong)態、網絡課(ke)程、標(biao)(biao)準庫（酒店星(xing)級評定(ding)標(biao)(biao)準、技(ji)術(shu)標(biao)(biao)準、管(guan)理(li)標(biao)(biao)準、工作標(biao)(biao)準等(deng)）、職(zhi)業(ye)(ye)資格認證(zheng)（公司信(xin)息、企業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教學服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、認證(zheng)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、典型案例、社會責(ze)任）、職(zhi)業(ye)(ye)技(ji)能大賽、校(xiao)企合作服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就業(ye)(ye)信(xin)息服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教與學、視頻仿(fang)真（前廳服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、餐飲(yin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、客房服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、康樂服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、宴會服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、茶藝、酒店員(yuan)工管(guan)理(li)、酒水(shui)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、外賓服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)直接對客服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的視頻）

二、軟件功能簡介

（一）制作課程科(ke)目（8門）

前廳服(fu)(fu)(fu)務與(yu)(yu)管(guan)理(li)、餐飲服(fu)(fu)(fu)務與(yu)(yu)管(guan)理(li)、客房服(fu)(fu)(fu)務與(yu)(yu)管(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)人(ren)力資源(yuan)管(guan)理(li)實務、酒(jiu)店(dian)英語(yu)、模擬導(dao)(dao)游、導(dao)(dao)游業(ye)務、旅游社管(guan)理(li)實務。

（二）內容包括

課程內容能夠涵蓋課程相應領域的基(ji)本(ben)(ben)(ben)知識、基(ji)本(ben)(ben)(ben)概念、基(ji)本(ben)(ben)(ben)原理、基(ji)本(ben)(ben)(ben)方法、基(ji)本(ben)(ben)(ben)技能、典型(xing)案例、綜合(he)應用(yong)、前沿(yan)專題、熱點問(wen)題等(deng)內容，具(ju)有基(ji)礎性(xing)(xing)(xing)、科(ke)學(xue)性(xing)(xing)(xing)、系統性(xing)(xing)(xing)、先進(jin)性(xing)(xing)(xing)、適應性(xing)(xing)(xing)和針對(dui)性(xing)(xing)(xing)等(deng)特征，嚴格遵守國家(jia)安全、保密和法律(lv)規(gui)定，適合(he)網上公開使用(yong)。

（三）資源包括

應結(jie)合(he)實際教學(xue)需要，以技能課(ke)程教與學(xue)為重(zhong)點，以課(ke)程資源的系統、完整為基(ji)本要求，以資源豐富、充(chong)分開放共享(xiang)為基(ji)本目標，注(zhu)重(zhong)課(ke)程資源的適用性和易用性。

1、基本資(zi)源(yuan)：基本資(zi)源(yuan)指(zhi)能(neng)反(fan)映課程教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)思(si)想、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)內(nei)容、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)方法(fa)、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)過程的核(he)心資(zi)源(yuan)，包括課程介紹、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)大綱(gang)、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)日歷、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)案或演示文稿、重點難點指(zhi)導(dao)、作(zuo)業、參考資(zi)料目(mu)錄和課程全程教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)錄像等反(fan)映教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)活動必需的資(zi)源(yuan)。

2、拓展(zhan)(zhan)資源：拓展(zhan)(zhan)資源指反映課(ke)程特點，應用于各教(jiao)學(xue)與(yu)學(xue)習環(huan)節，支持課(ke)程教(jiao)學(xue)和學(xue)習過程，較為成熟的多(duo)樣性、交互(hu)性輔助資源。例如：案(an)例庫、專題講(jiang)座(zuo)庫、素材資源庫，學(xue)科(ke)專業知(zhi)識檢索(suo)系(xi)統(tong)、演示/虛擬/仿真實(shi)驗實(shi)訓（實(shi)習）系(xi)統(tong)、試題庫系(xi)統(tong)、作(zuo)業系(xi)統(tong)、在線(xian)自測/考試系(xi)統(tong)，課(ke)程教(jiao)學(xue)、學(xue)習和交流(liu)工具及綜合(he)應用多(duo)媒(mei)體(ti)技(ji)術建設的網(wang)絡(luo)課(ke)程等

三、軟件特點及優勢

（一）專(zhuan)業級教學資源(yuan)建(jian)設

通過酒店管理專業(ye)全國范圍內(nei)的(de)專業(ye)建(jian)設調研、形成(cheng)系(xi)統(tong)設計的(de)人才培養方(fang)案及其(qi)課程(cheng)體系(xi)，借助(zhu)于專業(ye)帶(dai)頭人說專業(ye)等資源的(de)全面展示(shi)，為用戶提供專業(ye)建(jian)設整體解決方(fang)案及相應操作方(fang)法。主(zhu)要(yao)建(jian)設內(nei)容包括：

1、專業介紹

專(zhuan)業(ye)介紹主要包括(kuo)：專(zhuan)業(ye)名稱、專(zhuan)業(ye)代碼、教育類(lei)型、學(xue)歷層次、學(xue)制、生源(yuan)、就業(ye)面向、培養目標等。

2、說專(zhuan)業 制(zhi)作(zuo)說專(zhuan)業方案，錄(lu)制(zhi)說專(zhuan)業視頻資料。

3、標準庫

酒店(dian)行業標(biao)準是酒店(dian)管理專業的技(ji)術(shu)規范，匯總行業標(biao)準為資(zi)源庫(ku)建設和專業教學(xue)提(ti)供技(ji)術(shu)操作的標(biao)準信息(xi)，規范專業學(xue)習。

4、專業調研報告

專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)調(diao)研報告主要包(bao)括(kuo)酒店行(xing)業(ye)(ye)現(xian)狀(zhuang)和發(fa)展(zhan)趨勢、酒店管(guan)理(li)及(ji)相關行(xing)業(ye)(ye)人力資源需求分析(xi)、酒店管(guan)理(li)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)基本情況和專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)定位等。

5、人才培養方(fang)案

人才(cai)培養(yang)方案(an)是(shi)專業教學資源庫體系構建(jian)的核心(xin)。

6、專(zhuan)業辦學條件

通過專(zhuan)業調研和專(zhuan)家論證(zheng)，形(xing)成具有普適(shi)性(xing)的專(zhuan)業辦(ban)學條件范本(ben)。

（二）課程級(ji)教學資源建設

課(ke)程(cheng)級教(jiao)學(xue)(xue)資(zi)源主(zhu)要(yao)包(bao)括課(ke)程(cheng)負責(ze)人說課(ke)、課(ke)程(cheng)標準及(ji)配套的(de)基本學(xue)(xue)習(xi)單元(yuan)學(xue)(xue)習(xi)包(bao)等資(zi)源。將源于酒店企(qi)業(ye)的(de)項目(mu)作為專(zhuan)(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)教(jiao)學(xue)(xue)內容的(de)主(zhu)要(yao)載體，并通(tong)過專(zhuan)(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)整體方(fang)案設(she)(she)計(ji)，以(yi)學(xue)(xue)習(xi)單元(yuan)為單位(wei)開發(fa)課(ke)程(cheng)學(xue)(xue)習(xi)，開發(fa)上述8門專(zhuan)(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)。課(ke)程(cheng)級教(jiao)學(xue)(xue)資(zi)源主(zhu)要(yao)建設(she)(she)內容包(bao)括：

1、課程標準

2、課程(cheng)負責人說課

配(pei)套課程負責人說課方案(an)和(he)說課錄像(xiang)。

3、教學設計

教學(xue)(xue)設計是根(gen)據教學(xue)(xue)對象和教學(xue)(xue)目標，確定合適的(de)教學(xue)(xue)起(qi)點與終點，將教學(xue)(xue)諸要素有序、優化地安排，形(xing)成教學(xue)(xue)方案的(de)過程。以(yi)學(xue)(xue)習(xi)單(dan)元(yuan)為單(dan)位進行(xing)配套教學(xue)(xue)設計開(kai)發，為有效的(de)教學(xue)(xue)實施提(ti)供參考方案。

4、教學課件

以學(xue)習(xi)單元為單位開發配套(tao)的教學(xue)課件(jian)。

5、教學錄像

以學習單元為單位開發(fa)配套的教學錄像(xiang)。

6、演示錄像

每(mei)個實操項目配套開發演示錄(lu)像。

7、企業案例

以學習單(dan)元為單(dan)位匯總、整理配套的企(qi)(qi)業(ye)案例，幫(bang)助學習者(zhe)觀摩企(qi)(qi)業(ye)生產(chan)實(shi)(shi)際(ji)工作，積累(lei)實(shi)(shi)戰經驗(yan)。

8、測試習題

以學習單(dan)元為單(dan)位開(kai)發配套(tao)的(de)測試(shi)習題。

9、課程實訓教學平(ping)臺

課程實訓教(jiao)學平臺要(yao)求(qiu)結合現代酒店的(de)日常業務功能，以前(qian)廳部(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)、市(shi)場部(bu)(bu)、人事(shi)部(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)、采購(gou)部(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)、保安部(bu)(bu)、總經辦十一大部(bu)(bu)門(men)的(de)業務操(cao)作(zuo)為基礎，逼真實現各角色應有的(de)職能。

10、模擬考(kao)試(shi)平(ping)臺

模(mo)擬考試(shi)(shi)平臺包括江西導(dao)游(you)員(yuan)考試(shi)(shi)模(mo)擬平臺和酒店高級服(fu)務員(yuan)考試(shi)(shi)模(mo)擬平臺。

（1）江西導(dao)游(you)員(yuan)考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)模擬平臺包(bao)括(kuo)導(dao)游(you)基礎知識考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)、政策法(fa)規考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)、導(dao)游(you)業務(wu)考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)、以及(ji)導(dao)游(you)詞解說現場考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)等四科(ke)。要(yao)求考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)的(de)科(ke)目和考(kao)(kao)卷(juan)的(de)組織等都要(yao)求與(yu)我省的(de)導(dao)游(you)考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)保持一致(zhi)。四科(ke)的(de)內容包(bao)括(kuo)歷年(nian)導(dao)游(you)考(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)題(ti)，和練習(xi)題(ti)目，題(ti)目數量不少于3000道(dao)。

（2）酒店(dian)高級服(fu)(fu)務(wu)員考(kao)(kao)試(shi)模(mo)擬包(bao)括(kuo)(kuo)理論知識(shi)考(kao)(kao)試(shi)和操(cao)作技能考(kao)(kao)核兩個各科(ke)目，包(bao)括(kuo)(kuo)對酒店(dian)前(qian)廳、客房、餐廳服(fu)(fu)務(wu)員職業資(zi)格證(zheng)考(kao)(kao)試(shi)，進(jin)行全程模(mo)擬。考(kao)(kao)試(shi)的(de)科(ke)目和考(kao)(kao)卷的(de)組織等(deng)都(dou)要(yao)(yao)求與資(zi)格證(zheng)考(kao)(kao)試(shi)保持(chi)一致。要(yao)(yao)求考(kao)(kao)試(shi)系統可以進(jin)行理論知識(shi)考(kao)(kao)試(shi)和操(cao)作技能考(kao)(kao)試(shi)；題(ti)庫要(yao)(yao)求包(bao)括(kuo)(kuo)歷(li)年酒店(dian)高級服(fu)(fu)務(wu)員職業資(zi)格證(zheng)題(ti)，和練(lian)(lian)習(xi)題(ti)目；系統支持(chi)單元(yuan)練(lian)(lian)習(xi)，單科(ke)練(lian)(lian)習(xi)，學校統一在線考(kao)(kao)試(shi)，學生在線自測(ce)，題(ti)目練(lian)(lian)習(xi)等(deng)模(mo)式。

（三）素材級教學資源建設

上述8門(men)課程(cheng)的(de)教學素(su)材庫是以(yi)輔助教學為目(mu)(mu)的(de)，其內容包括：教學錄(lu)像，圖片素(su)材，視頻素(su)材，動(dong)畫(hua)素(su)材，虛擬實(shi)訓素(su)材，企(qi)業案例(li)素(su)材，習(xi)題素(su)材等。本項目(mu)(mu)為定制(zhi)開發項目(mu)(mu)，具體的(de)建設方案和規模以(yi)我院要求為準，項目(mu)(mu)主要要求如下(xia)：

1、要求酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)專業素材庫(ku)由知識庫(ku)，案例(li)庫(ku)，題庫(ku)三部(bu)分構(gou)成。

2、知識庫要求(qiu)包括專業(ye)知識（如教學視頻(pin)，課(ke)件講義(yi)等(deng)）和行(xing)業(ye)知識（行(xing)業(ye)動態，企(qi)業(ye)管理制度等(deng)）

3、案(an)例庫要求包(bao)括學習案(an)例，實操案(an)例和(he)分組討(tao)論案(an)例。

4、題(ti)(ti)(ti)庫(ku)要求圍繞酒(jiu)店專(zhuan)(zhuan)業(ye)主(zhu)(zhu)干專(zhuan)(zhuan)業(ye)課組建專(zhuan)(zhuan)業(ye)考試題(ti)(ti)(ti)庫(ku)，以主(zhu)(zhu)要職業(ye)資(zi)格考試為核心組建資(zi)格考試題(ti)(ti)(ti)庫(ku)，同(tong)時要求技能大賽題(ti)(ti)(ti)庫(ku)。

5、教學素材庫中的資料(liao)形式要(yao)求包括圖片，文字，音頻(pin)，視頻(pin)，動(dong)畫等(deng)。

6、教學(xue)(xue)素(su)材庫要求(qiu)圖片總數量2000幅以上(shang)。視頻內容(rong)涵(han)蓋600~800學(xue)(xue)時的(de)教學(xue)(xue)內容(rong)，動(dong)畫作品涵(han)蓋專業(ye)(ye)課程(cheng)600個以上(shang)的(de)知識點，不(bu)少于20個酒店管理(li)專業(ye)(ye)各核心(xin)課程(cheng)虛(xu)擬實訓項目。企(qi)業(ye)(ye)典型案(an)例(li)100件以上(shang)，題庫要求(qiu)不(bu)少于2000題

二(er)、拓展功(gong)能模(mo)塊建設

專(zhuan)業拓展(zhan)功能庫(ku)(ku)包括崗位技能庫(ku)(ku)、行業體驗庫(ku)(ku)、信息服務、精(jing)品課程網(wang)站四個(ge)部分，要(yao)求(qiu)專(zhuan)業拓展(zhan)庫(ku)(ku)運營網(wang)絡服務平臺滿足10萬(wan)人同時在線(xian)，每(mei)日(ri)100萬(wan)人訪問(wen)的需求(qiu)。

1、崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)范圍要求(qiu)至少(shao)覆蓋酒(jiu)店行(xing)(xing)業(ye)(ye)，餐飲行(xing)(xing)業(ye)(ye)，酒(jiu)吧行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)所有與酒(jiu)店管理專業(ye)(ye)對口的(de)(de)崗(gang)位(wei)(wei)。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)內容要求(qiu)覆蓋行(xing)(xing)業(ye)(ye)對人(ren)才(cai)專業(ye)(ye)知(zhi)識(shi)，行(xing)(xing)業(ye)(ye)素養(yang)，崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)三方面需求(qiu)。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)中的(de)(de)所有的(de)(de)崗(gang)位(wei)(wei)進行(xing)(xing)分類整理，并(bing)對崗(gang)位(wei)(wei)進行(xing)(xing)詳細的(de)(de)分析。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)要求(qiu)完成從行(xing)(xing)業(ye)(ye)人(ren)才(cai)需求(qiu)到學習專業(ye)(ye)知(zhi)識(shi)的(de)(de)推導過程。

2、行(xing)業(ye)(ye)體(ti)驗(yan)庫(ku)要求(qiu)(qiu)包括國內知名企業(ye)(ye)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)場(chang)景(jing)(jing)不(bu)少(shao)于20個。行(xing)業(ye)(ye)體(ti)驗(yan)庫(ku)要求(qiu)(qiu)包含一(yi)(yi)組帶崗(gang)位(wei)說明的flash動(dong)畫場(chang)景(jing)(jing)。行(xing)業(ye)(ye)體(ti)驗(yan)庫(ku)要求(qiu)(qiu)包括我院(yuan)指定的酒(jiu)店，餐飲(yin)，酒(jiu)吧，會所(suo)全套工(gong)(gong)(gong)作(zuo)場(chang)景(jing)(jing)，每(mei)個行(xing)業(ye)(ye)至少(shao)一(yi)(yi)套。行(xing)業(ye)(ye)體(ti)驗(yan)庫(ku)要求(qiu)(qiu)建設一(yi)(yi)個影視庫(ku)和(he)若(ruo)干工(gong)(gong)(gong)作(zuo)內容體(ti)驗(yan)網絡平臺。

3、信(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)部分要(yao)(yao)求在網(wang)絡平臺上嵌入(ru)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格(ge)(ge)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽、校(xiao)企(qi)(qi)合作(zuo)服(fu)(fu)(fu)務(wu)和就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)四(si)個功能(neng)(neng)模(mo)塊(kuai)。其(qi)中(zhong)(zhong)：職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格(ge)(ge)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)模(mo)塊(kuai)要(yao)(yao)建設(she)(she)內容(rong)包括(kuo)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格(ge)(ge)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)體系(xi)、考務(wu)指南、樣題庫等(deng)(deng)。職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽模(mo)塊(kuai)主要(yao)(yao)建設(she)(she)內容(rong)包括(kuo)：大賽題庫、大賽技(ji)(ji)(ji)術文件(jian)、大賽現場(chang)、模(mo)擬賽場(chang)等(deng)(deng)。校(xiao)企(qi)(qi)合作(zuo)服(fu)(fu)(fu)務(wu)模(mo)塊(kuai)集中(zhong)(zhong)展(zhan)示酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)領域中(zhong)(zhong)的國(guo)際(ji)知名(ming)酒(jiu)店(dian)(dian)及其(qi)技(ji)(ji)(ji)術標準、工(gong)作(zuo)案例、技(ji)(ji)(ji)術培訓教學(xue)資源等(deng)(deng)，滿(man)足企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)品牌(pai)宣傳(chuan)、客戶培訓、員工(gong)終身學(xue)習、高技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)人才引(yin)進(jin)等(deng)(deng)多方面的需求。另外，在校(xiao)企(qi)(qi)合作(zuo)模(mo)塊(kuai)中(zhong)(zhong)設(she)(she)置酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理新(xin)信(xin)息(xi)源新(xin)技(ji)(ji)(ji)術專欄，實(shi)時跟蹤現代酒(jiu)店(dian)(dian)新(xin)技(ji)(ji)(ji)術發展(zhan)動態(tai)和國(guo)家相(xiang)(xiang)關(guan)政策信(xin)息(xi)。就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)模(mo)塊(kuai)主要(yao)(yao)為及時發布就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)供(gong)需信(xin)息(xi)、公布學(xue)校(xiao)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)工(gong)作(zuo)動態(tai)、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)政策、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)指導(dao)、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)規(gui)劃(hua)等(deng)(deng)內容(rong)。為大學(xue)生就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和用人單位(wei)招聘提供(gong)網(wang)上、網(wang)下相(xiang)(xiang)結合的多功能(neng)(neng)服(fu)(fu)(fu)務(wu)。

4、精(jing)(jing)品(pin)課程(cheng)網站(zhan)要求包括《餐飲服務(wu)與(yu)管理》、《酒吧服務(wu)與(yu)管理》、《導游實務(wu)》、《模擬導游》等四門課程(cheng)。網站(zhan)要求符合(he)《國(guo)家級精(jing)(jing)品(pin)資源共享課建設技術要求》。

三(san)、網絡服務平(ping)臺建(jian)設

網絡服務(wu)平臺建設主要(yao)包括：

1、提供專(zhuan)業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)庫(ku)運營與(yu)服務(wu)(wu)平臺(tai)，并在(zai)專(zhuan)業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)庫(ku)的建設過(guo)程和(he)應用(yong)過(guo)程中(zhong)，緊跟教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)需求、社會需求，不斷(duan)完善和(he)改進(jin)(jin)平臺(tai)，保證專(zhuan)業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)庫(ku)運營與(yu)服務(wu)(wu)平臺(tai)的先(xian)進(jin)(jin)性、易用(yong)性，滿足10萬人同時在(zai)線(xian)，每日(ri)100萬人訪問的需求。同時，與(yu)一(yi)流IT技術公司合作，整合先(xian)進(jin)(jin)的軟硬件資源(yuan)(yuan)，讓教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)進(jin)(jin)校園、進(jin)(jin)課堂、進(jin)(jin)企業，為教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)、學(xue)(xue)生自(zi)主學(xue)(xue)習、社會培訓提供整體(ti)的個(ge)性化(hua)服務(wu)(wu)。

2、提(ti)供酒店管理專(zhuan)業(ye)教學資源庫(ku)建設(she)的各種標準及相關標準工具，并對教學資源開發(fa)的技(ji)術人員進行培訓。

3、完成教學資源(yuan)(yuan)的(de)采(cai)集、加(jia)工(gong)、整理(li)及(ji)入(ru)庫工(gong)作。采(cai)用網絡服務(wu)與現場服務(wu)相結合的(de)方式，將(jiang)各參與單位建設的(de)視(shi)頻、動畫、虛擬資源(yuan)(yuan)、文(wen)本等各種類型(xing)的(de)素材進(jin)行統一采(cai)集，并對資源(yuan)(yuan)進(jin)行加(jia)工(gong)處理(li)和入(ru)庫。

4、完成商務運(yun)營模式設計和運(yun)營服務體(ti)系(xi)建設。在總(zong)結高等教育出版社10余年數字化教學資(zi)源(yuan)建設經驗的基礎上，針對高職(zhi)教育特(te)點，采用會員制(zhi)的方式，設計商務運(yun)營模式，在全國建立專業教學資(zi)源(yuan)庫運(yun)營服務體(ti)系(xi)。

5、開展應用推(tui)廣工作。以專業(ye)教學資(zi)源庫平臺為輻(fu)射載體，在小范圍內(nei)積極探索基于信息技術(shu)的教學模式(shi)改(gai)革，并將成功的經驗通過全國教師(shi)網(wang)絡(luo)培(pei)訓中心(xin)、各(ge)類型教師(shi)培(pei)訓班等(deng)途徑進行(xing)推(tui)廣。

6、進行(xing)課程(cheng)的(de)出版工作(zuo)。將(jiang)專業教(jiao)學(xue)資(zi)源庫建設(she)成(cheng)果(guo)積極進行(xing)二(er)次開發和整合(he)，開展課程(cheng)出版工作(zuo)， 一方面(mian)保護研發者的(de)知識(shi)產(chan)權(quan)，另一方面(mian)通過出版手段，擴大(da)專業教(jiao)學(xue)資(zi)源庫的(de)推廣效果(guo)。